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Europäische Esskultur

SFr. 42,95
Gunther Hirschfelder relates the history of nutrition from the Stone Age to modern times. He blends together the changes in foodstuffs over the centuries, the elements of food preparation, and the various types of meals to paint a composite picture of a multi-faceted cultural history

Tito

SFr. 42,95
Josip Broz Tito war Visionär und Pragmatiker, Stratege und Macher - eben ein typisches Geschöpf des Zeitalters der Extreme, welches er persönlich erlebt, erlitten und gestaltet hat. Bei seinem Tod galt er als ein international anerkannter Staatsmann, heute halten ihn viele für einen brutalen Diktator. Doch was war er wirklich? Marie-Janine Calic lässt die historische Person hinter den Legenden sichtbar werden und erzählt die Geschichte seines abenteuerlichen Lebens, in dem sich Aufstieg und Fall Jugoslawiens spiegelt.

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