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Sehnsuchtsküche Alm

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Anzahl Seiten 224 Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959612722 Gewicht 1020 Maße 190x260x25 von Simone Calcagnotto

Produktbeschreibung

Heimatküche der Berge

Regional, saisonal und geschmacksintensiv: auf Almen wird das aufgetischt, was Genießer sich wünschen. Und dabei schmecken die bodenständigen Gerichte nicht nur nach einer anstrengenden Wandertour, sondern sie sind auch am heimischen Esstisch äußerst lecker. Damit Sie die Heimatküche der Berge künftig ganz einfach nachkochen können, hat Simone Calcagnotto die 55 besten Hüttenrezepte zusammengetragen. Porträts der Hütten und Almen inklusive.


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