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Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2109198 Veröffentlicht am 22.10.2019
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Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959613828 Gewicht 1262 Maße 200x243x30 von David Chang / Franziska Weyer

Produktbeschreibung

Der New-York-Times-Bestseller endlich auf Deutsch

Das "Momofuku" in New York ist Kult - hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere "East meets West"-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Times wichtigsten Restaurant der USA gemacht hat. Endlich gibt es das Kultbuch auf Deutsch - voll mit 111 kreativen, raffinierten und dennoch leicht nachzukochenden Rezepten, die auf das Beste asiatische und westliche Aromen vereinen.


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