Elfriede Traxler Sylvia Pehak Johann Stickler Wilhelm Gutmayer Elfriede Schmid Ruth Krotzer Monika Wilks Christa Lachinger Gertrud Hauder Petra Mösenlechner
Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox
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Produktbeschreibung
Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extremmühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein - dann kannst du feststellen, dass dieGastronomie eine spannende Welt ist, in der man viel erleben kann, und die einenauch enorm bereichert.Dieses Buch ist deine Eintrittskarte dazu - viel Vergnügen!
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