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Fachkraft Küche

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Verlag Pfanneberg Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783805708265 Maße 190x260x264 von Frank Brandes / Heike Harten / Conrad Krödel / Marco Voll / Thomas Wolffgang

Produktbeschreibung

Deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch parallel zu "Der junge Koch/Die junge Köchin" eingesetzt werden.

Diese Neuauflage erscheint im September 2022.

Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs "Fachkraft Küche" ist identisch mit den ersten beiden Lehrjahren der Köche/Köchinnen.

Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu "Der junge Koch/Die junge Köchin" eingesetzt werden.


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