Die praktische Prüfung - Koch/Köchin
SFr. 34,95
Gibt wertvolle Tipps und Hinweise zur Zwischen- und Abschlussprüfung
Suchergebnisse für ‘Thomas Wolffgang’ 6 Artikel
Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
SFr. 33,95
Wendet sich hauptsächlich an Auszubildende der Berufe Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk, Bäckerei und Konditorei, Bäcker/-in sowie Konditor/-in und deckt den Lehrstoff des ersten Lehrjahres, der Grundstufe, ab.
Fachkraft Küche
SFr. 54,95
Deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch parallel zu "Der junge Koch/Die junge Köchin" eingesetzt werden.
Der junge Koch/Die junge Köchin
SFr. 66,95
Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt,
Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
SFr. 32,95
Arbeitsmaterial für die neue Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin". Vereint Theorie und Praxis.
Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
SFr. 46,95
Lehrbuch für die gemeinsame Grundstufe (1. Lehrjahr) ALLER Restaurant- und Hotelberufe